{"product_id":"cafea-organica-din-peru","title":"Cafea organica din Peru","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePutere aromată. Echilibru natural. O ceașcă cu personalitate.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDescoperă o cafea care aduce în ceașcă forța și noblețea Anzilor — o 100% Arabica organică, cultivată la altitudine, cu un gust franc și o prezență aromatică impresionantă.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste cafeaua care completează perfect o gamă bio și echitabilă, oferind o experiență intensă, rotundă și memorabilă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOrigine și cultivare:\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePeru, țara vechilor civilizații incașe, a devenit în timp un actor important în producția de cafea verde din America de Sud. Deși primele plantații au fost cultivate în nord, în zona portului Pacasmayo, adevărata dezvoltare a început în anii ’60, odată cu extinderea căilor ferate în regiunile sudice și în provincia Chanchamayo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAici, pe versanții Cordillerei Anzilor, cafeaua se dezvoltă în condiții ideale:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e1000–1500 m altitudine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003esoluri fertile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eclimă variată și umedă\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003erecoltare manuală între aprilie și septembrie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProducția peruană a explodat în anii 2000, transformând țara în al treilea mare producător de cafea din America de Sud și unul dintre cei mai importanți exportatori de Arabica la nivel mondial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCultivarea este \u003cstrong\u003e100% organică\u003c\/strong\u003e, iar fermierii respectă principiile \u003cstrong\u003ecomerțului echitabil\u003c\/strong\u003e, pentru a proteja atât solul, cât și comunitățile locale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracteristici de calitate:\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003cstrong\u003eSpecie:\u003c\/strong\u003e 100% Arabica\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Peru\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1000 - 1500 m\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eScor SCA: \u003c\/strong\u003e81-83\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eCertificare: \u003c\/strong\u003eOrganic \u0026amp; Fairtrade\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eProcesare: \u003c\/strong\u003er\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eecoltare din Aprilie pana in Septembrie,\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003espălată (voie umedă) si uscare la soare\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003cstrong\u003eConținut de cafeină:\u003c\/strong\u003e 1,17%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAceastă cafea se remarcă printr-un \u003cstrong\u003egust puternic, curat și persistent\u003c\/strong\u003e, cu o lungime în gură excelentă. Este intensă, dar echilibrată, cu o amăreală plăcută și o complexitate aromatică ce o diferențiază de origini mai fructate sau mai acide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePeru este cafeaua care impresionează încă de la prima degustare. Are un gust franc, bine definit, cu o structură aromată solidă și o prezență care rămâne mult timp în memorie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste preferată de cei care caută o cafea cu \u003cstrong\u003ecaracter\u003c\/strong\u003e, dar fără agresivitate — o intensitate elegantă, perfectă pentru espresso sau pentru metode automate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRecomandări de preparare:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePentru a-i pune în valoare profunzimea și intensitatea, îți recomandăm:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eespresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ecafetieră automată cu râșniță\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ecafetieră italiană\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRezultatul este o ceașcă densă, aromată, cu o textură rotundă și o post-aromă lungă, foarte apreciată de cunoscători.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDetalii produs:\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- \u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 250 grame\u003cbr\u003e- \u003cstrong\u003eOrigine prăjire: Franța\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Torréfacteurs Normands","offers":[{"title":"Cafea macinata","offer_id":57275911602524,"sku":"39-LTN009-1","price":39.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"Cafea boabe","offer_id":57275911635292,"sku":"39-LTN009-2","price":39.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0955\/8501\/0012\/files\/CafeaPeru.webp?v=1775474777","url":"https:\/\/seravia.ro\/products\/cafea-organica-din-peru","provider":"Seravia - The Art of Taste","version":"1.0","type":"link"}